Είναι πάντα καλό να γνωρίζετε μερικές γρήγορες, νόστιμες και εξαιρετικά εύκολες συνταγές για τις στιγμές που λαχταράτε κάτι γλυκό, και αντί να τρέχετε στο πλησιέστερο κατάστημα, να προετοιμάσετε κάτι γλυκό και νόστιμο μόνοι σας.
Γιαούρτι, τσία και φρούτα
Αυτή είναι μία από τις αγαπημένες μας γρήγορες συνταγές για επιδόρπια – ένας συνδυασμός γλυκού και ξινού, υγιεινού και νόστιμου, και με ένα μεγάλο συν ότι δεν χρειάζεται να βράσετε κάτι. Αφήστε μία κουταλιά τσία ανάμεικτη με 200 γρ. γιαουρτιού για μία ώρα στο ψυγείο και θα απορροφήσει φυσικά μέρος του γάλακτος. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και φέτες ή λιωμένη μπανάνα. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε την μπανάνα με οποιοδήποτε άλλο φρούτο επιθυμείτε.
Γλυκά με βάση το κακάο και μπισκότα χωρίς ψήσιμο
Χωρίς ψήσιμο και εξαιρετικά εύκολα στην παρασκευή, αυτά τα γλυκά είναι η ιδανική πηγή ενέργειας.
Συστατικά: 300 γρ. μπισκότα, 100 γρ. καρύδια, 100 γρ. σοκολάτα, 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο, 150 mlσυμπυκνωμένο ή κανονικό γάλα, 140 γρ. βούτυρο, μία γουλιά βανίλια.
Η συνταγή: λιώστε το βούτυρο και ανακατέψτε το με το γάλα, το κακάο και τη σοκολάτα. Αφήστε το να κρυώσει και προσθέστε τα τριμμένα μπισκότα, τα καρύδια και τη βανίλια. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και διαμορφώστε το μείγμα σε μικρές μπάλες. Τα γλυκά με κακάο είναι έτοιμα!
Γρήγορα μπισκότα βανίλιας
Είναι καλό να έχετε μερικά από αυτά τα μπισκότα στην τσάντα σας, σε περίπτωση που θέλετε κάτι γλυκό.
Συστατικά: 2 μεγάλα αυγά, 240 γρ. ζάχαρη άχνη, 240 γρ αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα σε ένα δίσκο, πάνω σε λαδόκολλα και ψήστε στους 180 βαθμούς για 5 – 6 λεπτά. Αυτό είναι όλο – τώρα έχετε κάτι για τα διαλείμματα γλυκού.
Σπιτική κρέμα σοκολάτας
Γνωρίζετε ήδη την ιστορία αυτού του νόστιμου πειρασμού από φουντούκια. Και τώρα θα σας δείξουμε ότι πραγματικά είναι εύκολο να την κάνετε στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι 200 γρ. ωμά φουντούκια, 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου, 50 γρ. σταφίδες και 120 mlγάλα. Η σπιτική κρέμα σοκολάτας (ή θα έπρεπε να πούμε φουντουκιού) γίνεται με ένα ισχυρό μπλέντερ κουζίνας – χτυπήστε στο μπλέντερ τα φουντούκια για 30 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, χτυπήστε για ακόμα 30 δευτερόλεπτα και η κρέμα σοκολάτας είναι έτοιμη.
