Miesiąc miłości w pełni, a my na remixshop.com zapraszamy Cię do uwolnienia wyobraźni w kuchni i okazywania miłości swoim bliskim … jedzeniem ❤️ Pokażemy Ci szybki i łatwy przepis na super świeże różowe ciasteczka (uwaga: można się w nich zakochać!), które Vanilla Kitchen stworzyła specjalnie dla nas. Przygotuj je dla swojego współmałżonka, rodziny, najlepszego przyjaciela lub siebie, bo zdecydowanie na to zasługujesz i opublikuj wynik za pomocą hashtagu #crazyinlovebyremix
Różowe ciasteczka
Składniki
masło miękkie – 200 g
mleko kokosowe – 130 g
woda różana – 20 g
cukier puder – 200 g
wiórki kokosowe – 150 g
mąka pszenna – 300 g
proszek do pieczenia – 7 g
szczypta soli
do dekoracji:różowe płatki, białko z jednego jajka
Technologia
Ubij mikserem masło i cukier puder na puszystą masę.
Dodaj pozostałe produkty w tej kolejności i dobrze wymieszaj drewnianą szpatułką lub łyżką.
Ciasto uformować w prostokąt o grubości 3-4 cm, zawinąć w folię i pozostawić w lodówce na pół godziny.
Następnie toczy się do grubości 0,7-0,8 cm.
Białka ubić widelcem w misce i rozprowadzić ubite jajko na rozwałkowanym cieście, posypać różowymi płatkami. Tocz jeszcze raz, aby przykleić płatki.
Następnie wytnij serca i ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż z powrotem do lodówki na pół godziny.
Piec 12-13 minut w temperaturze 165 stopni, odstawić do ostygnięcia.
Smacznego i niech wszystko będzie miłością!
