Czy Wam też zdarza się, że macie nieodpartą ochotę na coś słodkiego? Dzięki naszym czterem łatwym do zapamiętania przepisom na przepyszne desery przestaniecie w chwilach słabości planować wyprawy do cukierni. Teraz wystarczą Wam własne dwie ręce i trochę miejsca w kuchni!
Jogurt, nasiona chia i owoce
To jeden z naszych ulubionych błyskawicznych przepisów na deser – zdrowe i smaczne połączenie słodkich i kwaśnych składników, na dodatek bez gotowania i pieczenia. Chcecie poznać jego sekret? Nasiona chia powinny napęcznieć przed spożyciem, dlatego wsypcie ich łyżkę do 200 g jogurtu i wstawcie wszystko na godzinę do lodówki. Później dodajcie łyżeczkę miodu i pokrojonego albo zgniecionego banana lub dowolne inne owoce, za którymi przepadacie.
Kulki z herbatników i kakao
Nie znosicie piec, ale macie ochotę na słodkości? Te kulki nie tylko zaspokoją Wasze pragnienie, lecz także dostarczą Wam mnóstwo zdrowej energii.
Składniki: 300 g herbatników, 100 g orzechów włoskich, 100 g czekolady, 4 łyżki kakao, 150 ml skondensowanego albo zwykłego mleka, 140 g masła, kilka kropel esencji waniliowej.
Przepis: rozpuść masło, a następnie wymieszaj je z mlekiem, kakao i czekoladą. Zostaw do ostygnięcia, potem natomiast dodaj pokruszone herbatniki, orzechy i wanilię. Połącz wszystkie składniki i uformuj z nich małe kulki. Czekoladowa rozkosz gotowa!
Waniliowe ciasteczka w pięć minut
Włóżcie kilka tych ciasteczek do torebki na wypadek, gdyby dopadł Was apetyt na słodycze.
Składniki: 2 duże jaja, 240 cukru pudru, 240 g mąki, 1 łyżeczka wanilii.
Przepis: wymieszaj dobrze wszystkie składniki. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i za pomocą łyżeczki wylej na nią ciasto, formując krążki. Nastaw piekarnik na 180°C i piecz 5 do 6 minut. To naprawdę wszystko – ciasteczka będą do kawy jak znalazł.
Czekoladowy krem domowej roboty
Na pewno świetnie znacie historię tego orzechowo-czekoladowego przysmaku – a od teraz z łatwością przyrządzicie go w domu. Będziecie potrzebować jedynie 200 g orzechów laskowych, 2 łyżki kakao, 50 g rodzynek i 120 ml mleka. Czekoladowy (albo raczej orzechowy) krem przygotujecie przy użyciu mocnego kuchennego blendera. Wystarczy, że przez 30 sekund zblendujecie orzechy, a następnie dodacie resztę składników i włączycie urządzenie na kolejne pół minuty. Niebo w gębie!
