Η εποχή της κολοκύθας τελικά έφτασε μαζί και οι pumpkin spice lattes (καφές λάτε με γεύση κολοκύθας και μπαχαρικά) και τα insta-feeds με χωράφια από κολοκύθες.
Αυτές είναι μερικές συνταγές με κολοκύθα που μπορείτε να δοκιμάσετε τον Νοέμβριο. Υποσχόμαστε ότι το Instagram feed σας δε θα σας απογοητεύσει!
Μάφιν κολοκύθας
Μπορείτε να έχετε αυτές τις γλυκές και όμορφες στην εμφάνιση λιχουδιές σε λιγότερο από 40 λεπτά (15 για την προετοιμασία και 25 για το ψήσιμο).
Συστατικά:
>> αλεύρι
>> πουρέ κολοκύθας
>> ζάχαρη
>> αυγά
>> τριμμένη κανέλα, μοσχοκάρυδο, πιπερόριζα
>> βούτυρο
>> γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
Ζυμαρικά με σάλτσα κολοκύθας
Όταν μιλάμε για ζυμαρικά, πρόκειται για τη σάλτσα και το ξέρετε! Η συγκεκριμένη είναι κρεμώδης και νόστιμη και μπορείτε να τη συνδυάσετε με διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών: φετουτσίνι, πένες, σπαγγέτι – ό,τι επιθυμείτε.
Συστατικά:
>> πουρέ κολοκύθας
>> ελαιόλαδο
>> σκόρδο
>> τα αγαπημένα σας ζυμαρικά
>> βούτυρο
>> τυρί παρμεζάνα
>> αλάτι
Κοκτέιλ κολοκύθας
Μπορείτε να δημιουργήσετε μία παρθένα έκδοση του ίδιου κοκτέιλ αποκλείοντας το ρούμι. Δεν βλέπουμε το λόγο για να το κάνετε, αλλά είναι τελικά μία επιλογή, χωρίς να την κρίνουμε.
Συστατικά:
>> μαύρο ρούμι
>> χυμός ανανά
>> πουρέ κολοκύθας
>> μέλι
>> εκχύλισμα βανίλιας
>> κανέλα