Praca biurowa (również ta w przestrzeni co-workingowej albo zdalna) ma to do siebie, że czasami trzeba się nieźle nagłowić, by podczas przerwy obiadowej zorganizować sobie coś na ząb – i to na cały tydzień.
Postanowiliśmy zatem podzielić się z Wami czterema łatwymi przepisami, które ubarwią (i wzbogacną w witaminy) Wasz codzienny jadłospis.
Dla miłośników makaronu
Kto nie przepada za pyszną pastą? Niestety jedząc węglowodany w tej postaci co dzień, na pewno nie oddalibyśmy sobie przysługi. Od czasu do czasu warto jednak przymknąć oko na zdrowe odżywianie, a danie z makaronu uzupełnić dodatkowymi składnikami. My polecamy taki zestaw: sałata + tuńczyk + czerwona papryka + kapary. Można by powiedzieć, że wyjdzie z tego sałatka – i właśnie o to chodzi!
Soczewica z batatami
Choć to połączenie wydaje się odrobinę dziwne, pamiętajcie, że soczewica to doskonałe źródło żelaza i białka, natomiast bataty dostarczają nam witamin i potasu. Dajcie im szansę!
Kolorowa miska ryżu
Po sukcesie miski zdrowia, czyli smoothie bowl, czas zaznajomić się z miską ryżu. Przepis jest banalnie prosty: ugotujcie ryż i dodajcie do niego dowolne składniki, które uwielbiacie. Nasza propozycja? Świeży szpinak, orzechy włoskie, rukola i kurczak.
Domowe wrapy
Nie ma nic prostszego niż przygotowanie wrapów: wystarczy potraktować placki tortilla jako zamiennik tradycyjnego chleba i nadziać je ulubionymi warzywami. Wybierzcie na przykład kukurydzę, ogórki konserwowe i sos jogurtowy – voilà!
Smacznego!