Cu toții știm despre dispariția dinozaurilor, păsărilor, felinelor și a rinocerilor. Dar oare știm că și cafeaua ar putea să dispară în curând?
Royal Botanical Gardens, Kew este o instituție botanică de cercetare și educație renumită pentru expertiza sa științifică în diversitatea, conservarea și dezvoltarea sustenabilă a plantelor. De asemenea, administrează Kew Gardens din Londra – una dintre cele mai mari grădini botanice din lume cu o varietate de colecții.
Oamenii de știință Kew arată că 60% dintre speciile de cafea sălbatică sunt amenințate de dispariție. Motivul? Suspecții obișnuiți – schimbările climatice, despăduririle și răspândirea agenților patogeni fungici și a dăunătorilor. Actuala situație provoacă îngrijorări cu privire la viitorul producției de cafea, inclusiv producția de cafea Arabica – cea mai comercializată cafea din lume.
Dr Aaron Davis, șeful departamentului de Cercetare a Cafelei, spune că printre speciile de cafea amenințate de dispariție sunt cele care au potențialul de a fi utilizate pentru a produce și dezvolta cafeaua viitorului, inclusiv cele rezistente la boli și capabile să reziste la agravarea condițiilor climatice. Este necesară o acțiune urgentă în țările tropicale specifice, în special în Africa, pentru a proteja viitorul cafelei.
Este important să se ia măsuri drastice nu doar pentru toți iubitorii de cafea din întreaga lume, ci și pentru faptul că cafeaua este o sursă de venit pentru comunitățile agricole din unele dintre cele mai sărace locuri ale lumii.
Așa că savurați-vă cafeaua de dimineață cât încă mai puteți!