Es ist immer gut ein paar schnelle, köstliche und super einfache Rezepte für die Momente zu kennen, in denen man sich nach Süßem sehnt. Anstatt zum nächstgelegenen Geschäft zu laufen, ist man mit etwas Süßem und Köstlichem ausgestattet, das man selbst gemacht hat.
Joghurt, Chia und Früchte
Dies ist eines unserer schnellen Lieblings-Dessertrezepte. Eine Kombination von süß und sauer, gesund und schmackhaft. Das große Plus dabei ist, dass man das Ding nicht kochen muss. Mischen Sie einen Esslöffel Chia-Samen mit 200g Joghurt und geben Sie das Ganze für eine Stunde in den Kühlschrank, damit auf natürliche Weise die Milch aufgenommen werden kann. Fügen Sie danach einen Teelöffel Honig und eine geschnittene oder pürierte Banane hinzu. Sie können statt der Banane natürlich jede andere Frucht, die Sie mögen, verwenden.
Rohe Süßigkeiten auf Kakao- und Keksbasis
Roh und super einfach herzustellen, sind diese Süßigkeiten die perfekte Energiequelle.
Zutaten: 300g Kekse, 100g Walnüsse, 100g Schokolade, 4 Esslöffel Kakaopulver, 150 ml Kondensmilch oder normale Milch, 140g Butter, etwas Vanille.
Rezept: Butter schmelzen und mit Milch, Kakao und der Schokolade mischen. Abkühlen lassen und die zerbröselten Kekse, Walnüsse und Vanille hinzufügen. Alle Zutaten vermengen und zu kleinen Kugeln formen. Fertig sind die Kakao-Süßigkeiten!
Schnelle Vanillekekse
Es ist gut ein paar dieser Kekse, für den Fall, dass Sie Hunger nach Süßem bekommen, in der Tasche zu haben
Zutaten: 2 große Eier, 240g Puderzucker, 240g Mehl, 1 Teelöffel Vanille. Zutaten gut mischen, löffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180Grad für 5-6 Minuten backen. Das ist alles – jetzt haben Sie etwas Feines für die süßen Pausen.
Selbstgemachte Schokocreme
Sie kennen ja längst die Geschichte dieser köstlichen Versuchung aus Haselnuss. Wir zeigen Ihnen jetzt, dass es eigentlich ziemlich einfach ist, sie zu Hause herzustellen. Alles was Sie brauchen sind 200g rohe Haselnüsse, 2 Esslöffel Kakaopulver, 50g Rosinen und 120ml Milch. Die selbstgemachte Schokolade- (oder sollten wir besser sagen Haselnuss-) Creme wird mit einem starken Küchenmixer hergestellt. Mixen sie die Haselnüsse für 30 Sekunden, danach fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und mischen das Ganze für weitere 30 Sekunden und fertig ist die Schokocreme.
